Fr, 12.02.2021

Brotgetreide: Schnee und Kälte bestimmen den Getreidemarkt

Infobrief Pflanze

Die regional teils heftigen Schneefälle bremsen den Transport aus, was zu Verzögerungen führt. Bisher scheint es noch keine Engpässe zu geben, aber die reibungslose Kontraktabwicklung steht im Vordergrund. Nur vereinzelt werden kleinere Mengen direkt gehandelt um aktuelle Lücken zu schließen. Auch die Exportverladungen laufen weitaus langsamer als normal. Hinsichtlich der stark abgebauten Vorräte herrscht seitens der Erzeuger kein drängendes Angebot, so dass Kaufinteressierte einen höheren Preis anlegen müssen, wenn sie schnell Ware suchen. Auch wenn momentan der Getreidehandel witterungsbedingt gebremst wird, so hoffen die Verkäufer doch auf Belebung der Nachfrage in den letzten Monaten des Wirtschaftsjahres. Auf Großhandelsebene schwanken die Kassapreise im Gleichklang mit den volatilen Börsennotierungen. Brotgetreide franko wird aktuell auf Vorwochenlinie oder leicht darüber bewertet. So werden für Brotweizen franko Hamburg 229 EUR/t genannt. Qualitätsweizen kostete dort 232 EUR/t. Brotroggen scheint derzeit kein Geschäft zu haben und wird vergleichsweise stabil um 202 EUR/t bewertet.