Fr, 03.02.2023
Etwas Bewegung beim Bio-Speisegetreide
(DBV / AMI) Auch wenn wenig neue Verträge zustande kommen, so kommt doch endlich etwas Bewegung in die Abrufe alter Kontrakte. Die Verkaufsrückgänge, vor allem bei Dinkel und Hafer, machen den Verarbeitern zu schaffen und die Läger sind für diesen Saisonzeitpunkt viel zu voll, denn die Verarbeiter haben mit einer kleineren Erntemenge und mit größeren Verkaufsmengen gerechnet. Hinzu kommt Ware, die noch bei Landwirten auftaucht. Die Dinkelpreise sind daher gesunken. Immer wieder wird auch Dinkel ins Futter gegeben und dort wie Futterweizen bewertet. Bei Hafer sind die Preise nur leicht gesunken, aber es wird auch so gut wie kein Hafer mehr gehandelt.