Fr, 02.06.2023

QM+/QM++: Aktueller Stand

(DBV) Die LEH-Haltungsform gewinnt an Fahrt, in diesen Wochen laufen bei einer niedrigen zweistelligen Zahl an Molkereien sowie einer vierstelligen Zahl an Milchviehbetrieben die Audits.  Das ist von Bedeutung für die Etablierung von Tierwohlprogrammen mit höheren Marktanteilen im Rindfleischsektor (ITW Rind, BEST Beef von McDonald’s). Schlachtkühe von Betrieben, die nach QM+ (LEH-Haltungsform 2) und QM++ (LEH-Haltungsform 3) auditiert sind, sind für diese Programme anerkannt.