Mi, 08.05.2024

Antibiotikaeinsatz: Probiotika ohne Wirkung

In Bonn wurden die Ergebnisse des Projekts „Antibiotikaminimierung in der Geflügelhaltung“ vorgestellt. An dem Projekt beteiligten sich 13 Geflügelhalter aus ganz Deutschland, darunter Hähnchen- und Putenmäster sowie Legehennenhalter, einschließlich Bio-Betriebe. Ein ausführlicher Projektbericht wird im Sommer erwartet. Zu Beginn des zweieinhalbjährigen Projekts wurde in jedem Betrieb eine Schwachstellenanalyse durchgeführt, um die geeigneten Prophylaxemaßnahmen auszuwählen. Obwohl diese Maßnahmen den Antibiotikaeinsatz nicht reduzierten, verbesserten sie den Gesundheitszustand der Tiere in Bezug auf verschiedene Parameter wie Fersenhöcker, Fußballen und Verschmutzungsgrad. Trotzdem zeigten die Prophylaxemaßnahmen tendenziell positive Auswirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden der Tiere. Die Verwendung naturstoffbasierter Prophylaxemittel hat sich in der Geflügelhaltung etabliert, wobei Probiotika, Aromastoffe, Kräuterextrakte und organische Säuren am beliebtesten sind.