Di, 09.07.2024
Pfalz versorgt den LEH mit Bio-Frühkartoffeln
(DBV) In der Pfalz startete Mitte Juni die Ernte der Bio-Frühkartoffeln. In Ermangelung von Importalternativen haben alle namhaften LEH-Ketten schon früh deutsche Bio-Speisefrühkartoffeln ins Sortiment aufgenommen. Allerdings bereitet die Ernte in der Pfalz oft Schwierigkeiten, da immer wiederkehrende Regenschauer das Roden behindern oder komplett unmöglich machten. Die durchgehende Marktversorgung gestaltet sich daher recht schwierig und es finden Ergänzungen mit Restmengen aus Spanien und Italien statt. Auch Bio-Frühkartoffeln aus Österreich ergänzen die Marktversorgung in Deutschland. In Niedersachsen bereitet der starke Kraut- und Knollenfäule-Druck unterdessen weiter große Sorgen bei den Erzeugern.