Fr, 12.07.2024

Wachsender Preisdruck bei Kartoffeln

(AMI) Die Nachfrage nach Speisekartoffeln ist diese Woche stark abgeflaut. Gleichzeitig wächst das Angebot an festschaligen Frühkartoffeln – auch schon in den Randgebieten der typischen Frühkartoffelregionen. Ab dem kommenden Wochenende werden die Erzeugergemeinschaften noch einmal deutlich weniger notieren, wobei sich die Pfalz im Preis nicht mehr über Niedersachsen ansiedeln kann. Noch deutlicher sinken die Preise für Pommes frites-Rohstoff. Es sieht nach einem Abschlag von 20,00 EUR/dt innerhalb von nur einer Woche aus. Die Fabriken kaufen nicht mehr und Reste aus dem Lager sind fast nicht mehr zu platzieren. Der Neustart mit Frühkartoffeln wird von TK-Pommes-Herstellern auf die letzten Julitage terminiert.