Fr, 12.07.2024

Einkaufsstätten für Speisekartoffeln

(AMI/GfK) Privathaushalte kaufen ihre Speisekartoffeln kaum noch außerhalb des LEHs. Im vergangenen Jahr lag der Anteil nur bei knapp 13 % der insgesamt eingekauften 1,47 Mio. t. Am beliebtesten ist noch der Ab-Hof-Verkauf, der etwas mehr als die Hälfte der Menge auf sich zieht (7%). Für den Kartoffelabsatz haben die verschiedenen Ketten des LEHs unterschiedliche Bedeutung. Die Auswertung des GfK-Haushaltspanels zeigt, dass die meisten Kartoffeln bei Edeka und seinem Discounter Netto gekauft werden. Dem folgt die Rewe-Gruppe, dann die zu Markant gehörenden Geschäfte, der Lidl und die beiden Aldi-Unternehmungen. Je nach Region und Kette ist der Anteil an Importen – Lagerware und Speisefrühkartoffeln – sehr unterschiedlich, der in anhängender Grafik nicht berücksichtigt ist. Er lag 2023 insgesamt bei rund 11 %. Unter dem Durchschnitt rangierten dabei Aldi-Nord, Netto und Edeka. Nahe am Mittelwert waren es Lidl, Penny, und Rewe. Leicht bis deutlich darüber folgten dann noch Markant und Aldi-Süd.