Fr, 29.11.2024

Eiermarkt weiter fest

(AMI/MEG) Auf dem Eiermarkt gab es im November wenig Bewegung. Die Packstellenabgabepreise blieben überwiegend stabil. Nach wie vor wurden wenig Eier am Spotmarkt angeboten. Entsprechend der Jahreszeit war im November die Nachfrage lebhaft. Sowohl die Verbraucher als auch die Industrie orderten jedoch nur für den laufenden Bedarf. Die Anfragen konnten meistens gedeckt werden. Eier, vor allem Bio- und Freilandware, waren im November nicht sehr reichlich auf dem Markt. Die angebotene Ware floss zügig ab, nicht immer konnten die Wünsche sofort befriedigt werden. In den Nachbarländern haben die Fälle von Aviärer Influenza zugenommen. Wie sich das auf den Eiermarkt auswirkt, konnte noch nicht abgeschätzt werden. Mit einer Veränderung der internationalen Warenströme ist aber zu rechnen. Im November blieben die Packstellenabgabepreise in Deutschland stabil. Sie liegen nach wie vor leicht über dem Vorjahresniveau. In den Nachbarländern konnten im Verlauf des Novembers stetige leichte Preissteigerungen beobachtet werden.