Fr, 10.01.2025

Kartoffeln starten mit Schwung ins neue Jahr

(AMI/DBV) Die Nachfrage nach Speisekartoffeln war im Vorfeld der Feiertage äußerst rege und erreichte um Weihnachten herum ihren Höhepunkt. Set dem Jahreswechsel ist es etwas ruhiger geworden, doch gänzlich reißt der Schwung nicht ab, da noch einige Werbeaktionen des LEH mit Kartoffeln bedient werden müssen. Mit dem zurückliegenden Weihnachtgeschäft sind viele Marktteilnehmer zufrieden und gehen davon aus, dass schlussendlich mehr Knollen als in anderen Jahren abgesetzt werden konnten. Die Rohwarenbeschaffung der Packbetriebe klappte indessen fast überall reibungslos. In der Heide die Speisekartoffeln in dieser Woche wie schon im letzten Jahr mit durchschnittlich mit 24 EUR/dt frei Erfasser bewertet.